Цыпленок с кешью по‑азиатски

Время: 30 минут. 2 порции


ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • КАЛОРИЙНОСТЬ - 799 ККАЛ

  • БЕЛКИ - 73,1 ГРАММ

  • ЖИРЫ - 46,5 ГРАММ

  • УГЛЕВОДЫ - 24,2 ГРАММ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 280 г. куриной грудки без кожи и костей, нарезанной тонкими кусочками

  • 2 столовые ложки масла

  • 2 измельченных зубчика чеснока

  • 1/2 небольшой луковицы, нарезанной кусочками

  • 1/2 небольшого красного болгарского перца, нарезанного кусочками

  • 3/4 стакана орехов кешью

  • 2 стебля зеленого лука, нарезанного соломкой

СОУС:

  • 1 столовая ложка соевого соуса

  • 1 1/2 столовые ложки рыбного соуса (по желанию)

  • 1 столовая ложка сахара или больше по вкусу

  • 4 столовые ложки воды

ИНСТРУКЦИИ

  1. Смешайте все ингредиенты в Соусе. Убедитесь, что сахар полностью растворился. Отложите в сторону.

  2. Разогрейте сковороду с маслом на сильном огне. Когда сковорода нагреется, добавьте курицу и готовьте, пока обе стороны не станут слегка коричневыми. Отодвиньте курицу с одной стороны сковороды и убедитесь, что на другой стороне масло.

  3. Добавьте чеснок и лук и обжарьте 30 секунд. Добавьте болгарский перец и орехи кешью. Перемешайте и обжарьте курицу перед добавлением Соуса. Добавьте зеленый лук, хорошо перемешайте. Выключите огонь и сразу подавайте с рисом, приготовленным на пару.


Просмотров: 1Комментариев: 0

Недавние посты

Смотреть все